photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Cahuzac, 81, Tarn, Occitanie

Emploi permanent (ouvert au personnel contractuel : CDD) / Cahuzac / Catégorie C / Temps complet : 35h Le Chef de cuisine travaille au sein d'une cuisine centrale. Il organise le travail des membres de l'équipe afin de produire les repas. Il prépare les commandes via les différents marchés et fait remonter les besoins au coordinateur et assistants administratif. MISSIONS : - Planifier, gérer et produire les préparations culinaires. - Gérer les stocks de denrées alimentaires, consommables et produits d'entretien, assurer les commandes et le suivi. - Assurer la répartition, le stockage et l'expédition s'il s'agit d'une cuisine centrale. - Assure le respect des règles sanitaires (HACCP, PMS° et participe au nettoyage et à la désinfection des locaux. - Participer et/ou assurer la distribution des repas. - Participer aux commissions restauration et aux réunions (Club des cuisiniers...). - Organiser la présence des prestaires : analyses microbiologiques, dératisation, maintenance du matériel. - Encadrer et manager l'équipe : planning, entretiens individuels. PROFIL : Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine et avez suivi une formation HACCP. Vous maîtrisez les techniques culinaires[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Rocles, 32, Allier, Occitanie

Nous recherchons pour notre commune, un cantinier (e) restauration scolaire/agent(e) d'entretien pour la rentrée de septembre. Le poste est couplé avec celui d'agent(e) d'entretien de l'école primaire et de la mairie de Rocles + l' état des lieux à la salle polyvalente (30h hebdo) Planifier les repas. - Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. * Etablir les menus et les afficher dans chaque classe. * Gérer l'approvisionnement - Participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine. - Entretenir les locaux et le matériel de la cantine + l'entretien de l'école primaire et de la mairie Vous travaillerez les lundis, mardis, jeudis et vendredis. (30h/semaine annualisées) SAVOIR-ETRE : - Discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve - Esprit d'initiative et d'organisation - Sens du service public - Autonomie - Dynamisme et réactivité, ponctualité et disponibilité - Bonne résistance physique

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Agathon, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Oasis Traiteur à St Agathon recherche cuisinier.e traiteur ou charcutier.e traiteur. Vous serez n charge de : - Réaliser l'assemblage et les préparations des différentes gammes traiteur froides dans le respect des fiches techniques au laboratoire. - Confectionner les plateaux repas. - Gérer les stocks. - Ponctuellement, réaliser des prestaions traiteurs chez les clients. Vous travaillez dans le respect des règles HACCP et de sécurité et vous assurez l'entretien du laboratoire ainsi que du matériel. Vous travaillez de 8h à 17h du mardi au samedi avec une pause déjeuner. Repas fourni par l'employeur. Ponctuellement, heures supplémentaires pour les prestations traiteur récupérées et/ou payées. Poste à pourvoir immédiatement. Possibilité de réaliser une immersion de 3 jours pour découvrir le poste et les conditions de travail.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Quimper Bretagne Occidentale recrute un ou une aide de cuisine pour son service de restauration collective Au sein de l'équipe de fabrication vous assistez les cuisiniers dans la préparation des repas : - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration et à la finition des préparations culinaires (lavage / épluchage / découpe ) - Réaliser des préparations culinaires simples dans le respect des règles d'hygiène - Conditionner les préparations culinaires - Éditer et contrôler l'étiquetage des préparations culinaires - Collecter les étiquettes des denrées pour la traçabilité version papier ou numérique - Assurer l'entretien des ustensiles de cuisines et du matériel - Assurer l'entretien des locaux - Compléter les documents qualité - Assurer la répartition des vêtements de travail - Assurer une polyvalence au sein de la structure en fonction des nécessités du service - Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité portant sur les consommations d'eau ou d'énergie, le tri, les process de nettoyage etc - Repérer les dysfonctionnements techniques et interpeller sa hiérarchie Moyens matériels du poste : équipements de la cuisine ; outil de gestion informatique CONDITIONS PARTICULIERES[...]

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Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi Administrations - Institutions

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

LA COMMUNAUTE D'AGGLOMERATION DU GRAND DOLE (47 communes - 56 000 habitants) RECRUTE UN DIRECTEUR POUR LE SYNDICAT MIXTE DE LA GRANDE TABLÉE H/F Cadre d'emplois des attachés ou ingénieurs territoriaux (cat. A) Par voie statutaire ou, à défaut, par voie contractuelle Poste à temps complet à pourvoir au 1er janvier 2026 Placé(e) sous l'autorité de la Présidente du Syndicat Mixte de la Grande Tablée, vous assurez la gestion administrative et budgétaire du Syndicat Mixte « La Grande Tablée » qui produit 4000 repas /jour à destination des crèches, écoles primaires, collèges, maison de retraite et portage de repas à domicile. C'est un équipement moderne et bien équipé, qui fonctionne selon le principe de la liaison froide et avec une équipe de 20 personnes. VOS MISSIONS - Superviser la gestion administrative, financière et matérielle de l'établissement ; - Encadrer et manager l'équipe : animer les réunions d'équipe, superviser le recrutement des agents en lien avec la Direction des Ressources Humaines du Grand Dole ; - Contrôler l'hygiène et la sécurité ainsi que les conditions matérielles et techniques pour un service de restauration de qualité ; - Garantir la relation client[...]

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Accompagnant Educatif et Social (AES)

Emploi Social - Services à la personne

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD 3 mois à compter du 18 juillet 2025 avec possibilité CDI à l'issue. 1ETP Mission principale Sous la responsabilité du chef de service, le/la Conseillère en Economie Sociale et Familiale assure l'accompagnement et le suivi des personnes hébergées au sein des appartements en diffus visant à restaurer leurs capacités de socialisation, d'autonomie et d'insertion socio-professionnelle. Ces accompagnements sont menés en étroite collaboration avec l'ensemble des partenaires engagés sur le territoire et pouvant concourir aux projets et besoins des personnes. Détail des missions Accueil et accompagnement des personnes Accueillir les personnes orientées vers le C.H.R.S - appartements en diffus Présenter la structure, transmettre et expliciter les documents contractuels (livret d'accueil, signature règlement de fonctionnement, .), Co-construire les projets personnalisés avec les personnes hébergées et être garant de la mise en œuvre et du suivi, Accompagner les personnes hébergées en fonction de leurs besoins et de leur niveau d'autonomie dans toutes les actions et démarches nécessaires à la réalisation des objectifs de leur projet individualisé, Soutenir et développer[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Gramat, 46, Lot, Occitanie

L'agent des services hospitaliers réalise les prestations d'accueil en salle de restauration, la vaisselle des petits déjeuners et des repas, l'entretien des locaux (plonge, couloirs, chambres des résidents, espaces communs). MISSIONS DU POSTE - Création d'une atmosphère conviviale auprès du résident et de son entourage, - Entretien des locaux, - Entretien et rangement des matériels (vaisselle, protections (nuit), linge ), - Évacuation des déchets après chaque repas, - Gestion du linge du service restauration-hôtellerie (bavoirs, serviettes de table, ), - Participation à la démarche qualité, - Analyse les risques par rapport à son activité, - Évacuation des déchets générés par son activité dans le respect des procédures établies (hygiène hospitalière), et en particulier du tri sélectif. - Signale à l'équipe soignante tout signe de changement de l'état physique ou psychique remarqué chez un résident, - Respect des différentes chartes : * Charte des personnes âgées dépendantes en institution, * Charte des droits et libertés de la personne âgée dépendante, * Charte des droits et libertés de la personne accueillie, * Charte de la bientraitance (interne à l'établissement). RESPONSABILITÉS -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Cuisinier de Collectivité (H/F). Adecco recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) basé-e à OIGNIES. Au sein de cette entreprise, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de repas et équilibrés pour une clientèle variée. Votre contribution sera cruciale pour garantir la satisfaction des convives et le respect des normes de qualité et d'hygiène. Vous aurez l'occasion de mettre en pratique vos compétences culinaires tout en participant activement à la gestion des stocks et à la planification des menus. Vos principales missions seront de : - Préparer et cuisiner les plats selon les normes HACCP - gérer les stocks de manière efficace - planifier les menus en collaboration avec l'équipe - utiliser les équipements de cuisine de manière optimale Vous serez également responsable de maintenir un environnement de travail propre et sécurisé, tout en contribuant à l'amélioration continue des processus culinaires. Secteur : Oignies Horaires : 7h-14h30 Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'adapter rapidement à un environnement de travail collaboratif[...]

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Social - Services à la personne

Minzier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre nouvelle crèche à Minzier et participez à son développement ! Nous recherchons un(e) agent d'entretien et de restauration motivé(e) pour rejoindre notre structure accueillant 29 enfants dans un cadre chaleureux et bienveillant. Ouverte en avril 2024, notre crèche offre un environnement convivial et une équipe engagée pour le bien-être des tout-petits. Vos missions principales - Entretien des locaux : Garantir la propreté et l'hygiène des différents espaces (salles de jeux, dortoirs, sanitaires, etc.), conformément aux protocoles et plannings établis. - Entretien du linge : Assurer le nettoyage, le séchage et le rangement du linge utilisé au sein de la structure. - Gestion des repas : Réchauffer les repas livrés en liaison froide tout en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Votre profil - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et savez travailler de manière autonome. - Vous appréciez le travail en équipe et participez activement à la bonne dynamique de la structure. - Vous maîtrisez ou êtes prêt(e) à apprendre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire[...]

photo Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le service Enfance Jeunesse recrute. Un(-e) ATSEM et animateur(trice) périscolaire / extrasolaire : (du lundi au vendredi et vacances scolaires) Période : du lundi 1er septembre au lundi 31 août 2025- CDD Missions et activités des postes : ATSEM (lundi et mercredi) : - Aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie - Surveiller la sécurité et l'hygiène des enfants - Assister l'enseignant dans la préparation et/ou l'animation des activités pédagogiques - Entretenir les locaux et matériaux destinés aux enfants - Transmettre les informations - Participer aux projets éducatifs - Lors du temps de restauration scolaire : encadrer les enfants au cours du repas - Prendre en charge les enfants avant, pendant et après le repas - Accompagner les enfants à la sieste. Animateur (lundi soir, mardi, jeudi, vendredi) : - Participer à la surveillance et à l'animation des temps périscolaires et extrascolaires (pause méridienne, accueil périscolaire du matin et du soir, accueil de loisirs des vacances) - Développer, encadrer et animer des temps d'activité auprès des enfants, en cohérence avec le projet pédagogique et le Projet Educatif du Territoire - Assurer la sécurité physique,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Réole, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Mission générale: Dans le cadre du projet associatif et d'établissement, nous recherchons un Cuisinier qui assurera l'ensemble des repas de l'établissement en respectant les procédures et la réglementation en vigueur. Définition de fonctions: Produire et valoriser des préparations culinaires à partir des fiches techniques dans le respect des procédures et règles d'hygiène de la restauration collective. Respecter les menus préalablement établis et veiller aux spécificités alimentaires des personnes accompagnées, en lien avec les infirmiers ou l'infirmier coordonnateur. Élaborer les menus en accord avec les préconisations du Programme national nutrition santé (PNNS) et la charte alimentaire de l'Agence Régionale de Santé (ARS). Passer les commandes auprès des fournisseurs référencés par l'Adapei. Réceptionner les marchandises et effectuer les contrôles qualitatifs et quantitatifs. S'assurer de la maintenance et de l'hygiène des locaux et matériels. Participer à la gestion des stocks des produits alimentaires. Aider au service des repas selon les protocoles. Connaître et suivre les protocoles de l'établissement. Communiquer avec l'équipe pluridisciplinaire et la direction. Qualifications[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Aux côtés du chef cuisinier, vous préparerez des repas de gastronomie ou des plats familiaux selon le programme des réceptions, vous ferez des achats, et serez amené(e) à préparer certains repas en autonomie. Les menus proposés sont adaptés aux produits saisonniers. Le terroir est bien sûr mis en exergue. Les spécialités passent aussi par le poisson. Poste à pourvoir dès maintenant.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vernantes, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein de ALAHMI à Vernantes (49), vous contribuez à la préparation de bons petits plats aux côtés de Nicolas, le Chef Gérant, et de son équipe. Vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos nos convives. Au menu du jour : un bœuf bourguignon. A vous de jouer ! Vous devrez : - Déconditionner, peser et plaquer le bœuf en bac inox - Laver, éplucher et tailler en rondelle les carottes - Laver, éplucher et hacher les oignons (sans pleurer...) - Préparer et peser le reste des ingrédients : farine, margarine, eau, vin, fond brun et sel. Fin de journée : on fait place nette en fredonnant un air de Zouk Machine... Nettoyer, balayer, astiquer ... Cuisine toujours pimpante ! Plus sérieusement, vous assurez une hygiène irréprochable du matériel, des ustensiles de cuisine et des locaux. Avec ou sans diplôme, n'hésitez pas à postuler. Seule la volonté de contribuer à la préparation de repas cuisinés maison est essentielle. Une connaissance de l'HACCP serait un plus. PROFIL RECHERCHÉ : - Un engagement à long terme sur un CDI à temps PARTIEL(25h/semaine) - Des horaires fixes de à 14h15 à 19h15 du lundi au vendredi et 7h à 14h30 le samedi[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DES A PRESENT JUSQU' A FIN OCTOBRE 2025 Vous travaillerez au sein d'une brasserie, vous intervenez en salle pour la prise de commande et conseil clientèle, le service des plats et des boissons et l'entretien de la salle. Horaires en journée continue. Le poste est non logé. Possibilité d'apporter son propre repas, sinon possibilité de prendre le repas sur place (déduit du salaire) Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires. Des notions en langues étrangères seraient un plus : anglais, espagnol ou italien.

photo Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le CCAS de la ville d'EMBRUN recrute des Animateurs (H/F) 36h/s annualisés (CCAS et Commune) en CDD d'1 an renouvelable, au plus tôt **Candidatures : lettre de motivation, C.V. sont à adresser au plus tôt à : Madame La Présidente du C.C.A.S. -ou par mail.** Sous l'autorité du responsable du pôle jeunesse et de la directrice de l'Accueil Collectif de Mineurs ,Nous sommes à la recherche d'animateurs passionnés et dynamiques pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes une personne investie, créative, énergique et avec de l'expérience, cette opportunité est faite pour vous ! Responsabilités : - Organiser et animer des activités divertissantes et éducatives pour les enfants de 3 à 12ans - Encadrer les sorties planifiées - Assurer la sécurité et le bien-être des enfants - Favoriser un environnement positif et inclusif - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles idées d'activités - Assurer la mise en place de la programmation des mercredis, des vacances. Compétences Requises : - Excellentes compétences en communication et en relation - Créativité et capacité à penser rapidement. - Sens des responsabilités et aptitude à travailler en équipe. - Expérience antérieure[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Barthélemy-Grozon, 72, Ardèche, Pays de la Loire

La commune de Saint-Barthélemy-Grozon recherche un cuisinier(e) pour son école publique. Prise de poste le 25/08/2025 Horaires en découpées : 8h30-11h (pause méridienne) ; 11h30-14h30 et 16h30-19h15 / 33h/semaine en période scolaire (hors mercredi) Les missions du poste : - Planifier les repas, élaborer les menus - Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective (environ 25 à 30 par jour) - Gestion des commandes, des stocks et des relations avec les fournisseurs (priorité local / bio) - Préparation du réfectoire, accueil des enfants et service en salle - Entretien du bâtiment cantine et des parties communes de l'école - Participation à un nettoyage approfondi à chaque période de vacances scolaires - Respect et mise à jour des procédures de sécurité alimentaire (HACCP, autocontrôle) - Surveillance des enfants dans la cour - Garderie périscolaire du soir Les compétences demandées : - Maîtriser les règles d'hygiène de base. - Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP. - Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité. -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lézardrieux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Poste de second de cuisine à la cantine scolaire, à pourvoir à la rentrée scolaire 2025-2026. DHS : 18h00 annualisées, soit 23h00 par semaine en période scolaire. Horaires : 8h15 - 14h00 les lundi, mardi, jeudi et vendredi. Les missions sont les suivantes : o Elaboration des repas avec le/la responsable de la cantine scolaire o Suivi et mise en œuvre des mesures d'hygiène o Service en salle de la cantine scolaire o Entretien des locaux et du matériel de la cantine scolaire o Remplacer le responsable de cuisine en cas d'absence temporaire Le second de cuisine élabore, sous la responsabilité du cuisinier, les menus et plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Il participe à toutes les activités de la cuisine et doit être capable de remplacer le cuisinier en cas d'absence. Vous aidez à la réception et au déconditionnement des produits. Vous participez à l'élaboration des préparations froides. Vous veillez au bon fonctionnement du matériel. Vous réalisez la finition et la présentation des plats, et en vérifiez la qualité. Vous assurez le service en salle, et adoptez une attitude d'accompagnement auprès des élèves durant le repas. Vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Si vous avez une passion pour la cuisine et un désir de travailler au sein d'une équipe dynamique, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions incluent : - Préparation des repas : Vous serez responsable de la production des repas en suivant les fiches recettes, assurant ainsi une qualité et une présentation irréprochables. - Normes d'hygiène : Vous respecterez les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la préparation et du service. - Gestion du service : Vous participerez activement à la gestion du service, garantissant le bon déroulement des opérations et la satisfaction des convives. Profil recherché : - Formation et expérience : Vous possédez une formation en hôtellerie/restauration ou une expérience significative dans la restauration collective. - Compétences clés : Vous faites preuve d'esprit d'équipe, de créativité et d'une grande capacité d'adaptation. - Environnement des marchés publics : Une connaissance de ce secteur est un plus. Disponibilité du lundi au vendredi, avec des roulements pour les week-ends et jours fériés. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer à une cuisine de qualité, n'hésitez pas à postuler !

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Chinian, 34, Hérault, Occitanie

Poste à pourvoir d'ASH en hôtellerie à 75% à pourvoir rapidement. - Travail les week-ends et jours fériés par roulements - Horaires de travail variables selon planning : 6H54-14H36 ou de 12h54-20h36 ou de 6h24 - 14h06 - 25 jours de congés annuels + 19 RTT/ an Rémunération selon les grilles de la fonction Publique hospitalière + SEGUR de la santé, grade ASH Missions : Réaliser des opérations de préparation et de distribution en restauration collective, entretenir les locaux et les équipements, en office alimentaire des secteurs de soin. L'agent de bio-nettoyage devient un maillon essentiel de l'accueil du patient de son entourage, il contribue à améliorer les conditions de travail du personnel. Activités de bio-nettoyage - Entretien, nettoyage et rangement des matériels spécifiques à son domaine d'activité - Evacuation des déchets de diverse nature - Nettoyage et entretien des chambres et des lieux communs - Contrôle et suivi de la propreté des locaux - Renseignement des documents de traçabilité réglementaire - Utilisation de l'auto-laveuse - Préparation et entretien du chariot de bio-nettoyage - Réapprovisionnement et rangement de la réserve - Contrôle de la température[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Julien-Molin-Molette, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Foyer du Pilat, situé à 15 mn d'Annonay, accueille 40 personnes en situation de handicap, dont 30 places en Foyer d'Accueil Médicalisé et 10 Places en Foyer de Vie. Au sein de l'équipe de cuisine et en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire, vous contribuez à la qualité de l'accueil des résidents en élaborant et en réalisant la préparation des repas. Vos missions seront en particulier les suivantes : - Confectionner les plats et les préparations alimentaires Vous élaborez les préparations culinaires dans le respect des règles techniques, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. Vous veiller notamment à prendre en compte les particularités des personnes accompagnées (régime, repas mixés,..) et assure le contrôle qualitatif de la production. - Garantir le respect des règles d'hygiène alimentaire Vous mettez en œuvre le plan de nettoyage dans le respect des normes HACCP et vous en assurez la traçabilité. Vous assurez le nettoyage du matériel et des locaux utilisés et veillez à leur bon état. Vous alertez la direction de tout dysfonctionnement. - Réaliser les commandes et à la gestion des stocks Vous effectuez la commande des produits utilisés[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Villefort, 48, Lozère, Occitanie

LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute par voie statutaire ou à défaut contractuelle pour le collège de Villefort - Direction du Développement Educatif et Culturel - Direction Générale Adjointe de la Solidarité Territoriale 1 SECOND DE CUISINE (H/F) à temps complet au collège de Villefort (Cadre d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux) Missions : Sous l'autorité de la Directrice du Développement Éducatif et Culturel, et de la principale, de la secrétaire générale du collège : → Sous l'autorité du chef de cuisine - préparation des repas : confectionner les repas, assurer la finition et la présentation des préparations, service - gestion des stocks des denrées à l'aide d'outil informatique qu'il faut maîtriser : gérer et suivre quotidiennement les stocks, prévoir les besoins de réapprovisionnement, préparation des commandes, réception des marchandises - Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur : contrôle des zones de production et chambre froide, respect des procédures HACCP... - Mettre en place et suivre le plan de maîtrise sanitaire - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence → Nettoyage des locaux et plonge : - assurer le[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir immédiatement jusqu'à Fin Octobre 2025 pour la saison Lourdaise Vous travaillerez au sein d'une brasserie en aidant l'équipe de cuisine dans la réalisation de mets simples type snacking dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Horaires en journée continue Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires Le poste est non logé Possibilité d'apporter son propre repas, ou de prendre le repas sur place (déduit du salaire)

photo Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Restauration - Traiteur

Schiltigheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

cherche un(e) Livreur(euse) de plats cuisinés sur les secteurs de Schiltigheim, Bischheim, Cronenbourg et Souffelweyersheim. Avant de postuler, merci de bien vérifier la durée hebdomadaire et les horaires ci-dessus car le poste est proposé pour un complément d'heures : CDI à raison de 2h30 par jour - Horaires : 10h00 à 12h30 du mardi au samedi. Véhicule fourni.

photo Tractoriste forestier / Tractoriste forestière

Tractoriste forestier / Tractoriste forestière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lognes, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Votre mission : Encadrement de l'équipe de restauration Organisation et participation à la production culinaire en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, de l'équipe et des effectifs Responsabilité de la gestion du stock Gestion administrative, contrôle des coûts et suivi du budget Garant(e) de la qualité des repas, du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire Gestion du matériel et des équipements Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : Maîtrise de l'HACCP et rigueur en matière d'hygiène, Maîtrise des techniques culinaires et adepte des « produits faits maison » à base de produits frais Capacité à travailler en équipe et à fédérer Excellent relationnel Aisance rédactionnelle et informatique Diplôme en cuisine : CAP/BEP exigé, niveau BAC apprécié Expérience en restauration collective Forfait jours avec attribution de jours de repos Rémunération : 2605 EUR / 3288 EUR bruts mensuels selon expérience + prime assiduité + avantages repas + prime annuelle de résultats + prime de 13ème mois + prime ancienneté après une année de présence. Vous pensez que ce poste est fait[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sauvigny-le-Bois, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un aide cuisine/conditionneur (h/f) pour compléter notre équipe et pour répondre à une nouvelle activité de portage de repas. Vos Missions : - Aide de cuisine à la préparation - Envoi des entrées et desserts - Aide à la plonge - Conditionner les produits alimentaires, préparer les portions & plateaux repas - Participer à l'inventaire des produits emballés et signaler toute anomalie ou besoin de réapprovisionnement Profil : - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire souhaité - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement à un environnement de travail dynamique - Expérience de 3 mois demandée CDD 6 mois pouvant évoluer avec prise de poste immédiate. Horaires variables selon le planning

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour préparer des repas équilibrés et savoureux à destination de nos résidents. Vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des régimes alimentaires spécifiques et de la qualité des repas servis. Prise de poste le 09/07/2025 Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis. - Assurer la cuisson et la présentation des plats avec soin. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Profil recherché : - Expérience : Expérience en cuisine collective ou traditionnelle requise. Compétences : - Maîtrise des techniques de cuisine et de cuisson. - Sens de l'organisation et autonomie. - Connaissance des normes HACCP et de l'hygiène en cuisine. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement bienveillant. Qualités personnelles : - Créativité et souci du détail. - Ponctualité et rigueur. - Sens du service et bienveillance envers les résidents. Conditions : - Horaires de travail : Travail en coupure de 8h à 19h15 ou uniquement le midi de 8h à 14h - Travail en résidence seniors, dans une ambiance[...]

photo Animateur / Animatrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Animateur / Animatrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Emploi Administrations - Institutions

Tinchebray-Bocage, 61, Orne, Normandie

Vous aurez pour mission de : - Assurer l'encadrement des enfants sur le temps du matin, du soir et préparer le service de restauration du midi - Accueillir, animer, en toute sécurité, les enfants dans le cadre des ALP "Accueil de Loisirs Périscolaire" - Assurer le respect du déroulement de l'accueil - Assurer l'entretien courant des matériel et/ou des locaux utilisés - Participer aux réunions de préparation - Assurer l'entretien des locaux de la salle de restauration, des classes élémentaires - Assurer le service des repas dans le respect des règles HACCP et du projet de la collectivité. Vous réaliserez également des missions de livraison de repas sur le centre de loisirs le mercredi et pendant les vacances. Poste à pourvoir à partir du Lundi 25 Août jusqu'au 31/08/2026

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ustaritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Poste à temps partiel (14h/semaine) Horaires (période scolaire) : Lundi-Mardi-Jeudi-Vendredi : 11h30-14h00/17H30-19H30 (+ 1 à 2 jours d'entretien des locaux pendant les vacances scolaires). Contrat annualisé du 01/09/25 au 31/08/2026. Sous l'autorité du Maire, et sous la responsabilité du Directeur Général des Services, vous serez chargé(e) plus particulièrement : Activités principales : - Participer au service des repas - Participer à l'accompagnement éducatif des enfants pendant le temps du repas - Assurer le nettoyage et la désinfection du mobilier - Assurer le nettoyage et la désinfection des bâtiments Profil recherché / Qualification requises : L'emploi est accessible sans qualification Compétences techniques : - Savoir rendre compte de son action et signaler les dysfonctionnements ou difficultés rencontrés - Savoir organiser son travail en fonction des consignes orales ou écrites - Etre capable d'appliquer les consignes de sécurité au travail et celles liées à l'emploi de produits ou de matériels dangereux - connaître les spécificités des différents produits d'entretien et leur contrainte d'utilisation, leur toxicité, etc Compétences relationnelles : - savoir[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ustaritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Poste à temps partiel (11h/semaine) Horaires : Lundi-Mardi-Jeudi-Vendredi : 11h50-15h10 (+ 1 à 2 jours d'entretien des locaux pendant les vacances scolaires). Contrat annualisé du 01/09/25 au 31/08/2026. Sous l'autorité du Maire, et sous la responsabilité du Directeur Général des Services, vous serez chargé(e) plus particulièrement : Activités principales : - Participer au service des repas - Participer à l'accompagnement éducatif des enfants pendant le temps du repas - Assurer le nettoyage et la désinfection du mobilier - Assurer le nettoyage et la désinfection des bâtiments Profil recherché / Qualification requises : L'emploi est accessible sans qualification Compétences techniques : - Savoir rendre compte de son action et signaler les dysfonctionnements ou difficultés rencontrés - Savoir organiser son travail en fonction des consignes orales ou écrites - Etre capable d'appliquer les consignes de sécurité au travail et celles liées à l'emploi de produits ou de matériels dangereux - connaître les spécificités des différents produits d'entretien et leur contrainte d'utilisation, leur toxicité, etc Compétences relationnelles : - savoir travailler en équipe - savoir[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sotteville-lès-Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein d'un centre d'accueil de loisir, vous serez chargé(e) de: - La préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et des normes HACCP. - du service des repas et de l'accompagnement des enfants. Vous effectuerez également l'entretien des locaux d'une crèche. Vous intervenez du lundi au vendredi de 07h à 14h30. Un poste est à pourvoir du 28 juillet au 14 août 2025 et un poste du 4 août au 14 août 2025. Vous devez vérifier votre éligibilité au contrat d'insertion par l'activité économique auprès d'un conseiller France Travail

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Animateur / Animatrice d'enfants

Emploi Administrations - Institutions

Coulommiers, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Pour un établissement scolaire de la commune de Coulommiers, nous recherchons des animateurs (H/F) restauration scolaire en CDD, possibilité de renouvellement. Vous aurez comme tâches: - Accueil des enfants pour la restauration scolaire, - Accompagnement durant le repas, - Propositions d'activités de détente après ou avant le repas. Aptitudes recherchés: travail en équipe, prise d'initiative, respect des règles, sécurité... Vous interviendrez durant 2 heures 15 minutes par jour scolaire (lundi/mardi/jeudi et vendredi) + 1 heure de réunion d'équipe par semaine. Soit 10H/semaine. Expérience auprès d'enfants bienvenue. Postes à pourvoir le 1er septembre 2025.

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Immobilier

Soisy-sous-Montmorency, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

MISSION GENERALE L'Agent Polyvalent assure un service personnalise auprès de la personne accueillie. A ce titre, ses missions sont les suivantes : Intervenir auprès des résidents dans leur vie quotidienne afin d'assurer leur bien-être au sein de la résidence Assurer l'entretien de l'environnement de vie des résidents (parties communes et appartements) Participer au service hôtelier, a l'accueil et a l'animation de la résidence afin d'offrir aux résidents un cadre de vie agréable GESTION DE LA RELATION CLIENTS Assurer l'accueil physique des résidents, famille, des prospects et des prescripteurs Assurer l'accueil téléphonique de la réception Participer et faire vivre le programme d'animation de la résidence Veiller au bien-être et a la satisfaction des résidents ENTRETIEN DES ESPACES DE VIE Entretenir/nettoyer les parties communes de la résidence Entretenir/nettoyer des appartements des résidents Entretenir le linge de maison, hôtelier (lavage, repassage, rangement, gestion des stocks, approvisionnement ...) L'entretien et le nettoyage des parties communes de la résidence, des appartements et du linge sont réalisés en respectant les protocoles de bionettoyage et en[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Valbonne, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

La Mairie de Valbonne Sophia Antipolis (Alpes Maritimes - 06), 14 040 habitants, au cœur de la 1ère technopole européenne recrute au sein de son service Petite enfance une auxiliaire de puériculture - personne ressource (H-F), sous la responsabilité des directrices de structure. Vous aurez pour principales missions d'organiser et d'effectuer l'accueil et les activités qui contribuent au développement de l'enfant dans le cadre du projet éducatif. Votre rôle sera : - Remplacer les agents absents au sein des 4 structures selon besoins - Accueillir et prendre en charge chaque enfant - Accueillir l'enfant et sa famille et aider à la « séparation » en proposant des conditions favorables, en préservant les liens avec la famille - Materner l'enfant - Etre à l'écoute de l'enfant pour répondre à ses besoins fondamentaux tout au long de la journée, en respectant son rythme individuel - Assurer sa sécurité - Aménager en équipe un lieu de vie ludique adapté aux besoins des enfants - Favoriser l'éveil et le développement sensori-moteur de l'enfant - Accompagner l'enfant dans tous ses temps de vie - Verbaliser à l'enfant - Favoriser les relations et interactions entre enfants et entre[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Apania est un établissement saisonnier au bord du lac de Divonne-les-Bains. Notre terrasse en plein air se situe dans un cadre idyllique sur un site attractif majeur de la ville. Apania propose des petits déjeuners, des repas du midi (3-4 plats du jour) ainsi que des collations sucrées et tapas l'après-midi. La philosophie du lieu est de privilégier le fait maison, les produits locaux et naturels. Nous recherchons une personne pour aider le chef de cuisine du 1er aout 2025 à fin septembre 2025 pour un contrat saisonnier à temps plein (35h par semaine). Vous rejoindrez une super équipe de 6 personnes qui travaille dans une belle ambiance où la bonne humeur, les rires, l'entraide, l'organisation et l'efficacité ont trouvé leur place ! >Deux jours de congés par semaine : lundi et mercredi . >Horaires de jour sans coupure. Missions principales : - Mise en place de la terrasse le matin - Assurer la réception de marchandises avec le chef - Entretien de l'économat (rangement, hygiène) - Assister le chef dans les préparations et la mise en place des petits déjeuners et des plats du jour - Assurer le service des petits déjeuners et du déjeuner avec le chef. - Participer à la[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

CDD temps plein de 4 mois (remplacement congés maternités) du 16.10.2025 au 05.02.2026 Possibilité que le contrat va démarrer plus tôt si l'assistante actuelle est arrêtée. Convention collective nationale de l'enseignement privé indépendant (IDCC 2691) Travail uniquement pendant la période scolaire, pas pendant les vacances scolaires. Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 7h45 - 18h15 (avec 30 minutes de pause) 9h55 minutes par jour Total 39h40 par semaine sur le temps scolaire Les Missions: Garderie d'enfants primaires le matin et le soir Préparation et chauffage de repas livrés par notre traiteur, mettre les tables Service midi cantine Surveillance de recréation Remplacer les assistantes maternelles pendant leurs pauses (20 minutes) Rangement et nettoyage après repas Gestion de goûters (couper les fruits etc) Linge (draps sieste, torchons etc) Gérance du stock papier toilettes, savon etc dans les toilettes et dans les cuisines Nettoyage profond des surfaces, éviers et tables une fois par semaine Vérification des dates limites des produits stocks sur place Compétences requises: - Anglophone (afin d'échanger avec les enfants en anglais) - Capacité d'échanger avec les parents[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Nomeny, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vos missions seront : - préparation des entrées froides et des desserts, - préparation des fruits et légumes (lavage, épluchage et coupe), - déconditionnement et déboîtage des aliments, - contrôle des fiches de traçabilité des produits et prise de température des plats, - mise en place du service, - assurer le service des repas, - accompagner et aider les enfants pendant le temps du repas, - nettoyer et entretenir les locaux et le matériel. Compétences techniques demandées : - Maîtrise des techniques et des règles de conservation, de reconditionnement et d'assemblage des produits - Maîtrise des règles d'hygiène générale et alimentaire Compétences relationnelles demandées : - Dynamisme, - Organisation et rigueur, - Attitude bienveillante envers les enfants, - Capacité à travailler en équipe, - Avoir le sens du service public. - Contrat à durée déterminée d'un an à partir du 01/09/2025 sur 36 semaines.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Billom, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour un remplacement un-e Cuisinier / Cuisinière de collectivité Pour une prise de poste urgente (fin prévue début Août pour l'instant). Missions : Production et valorisation de préparations culinaires Maintenance et hygiène des locaux et matériels Commande des denrées nécessaires à l'élaboration des repas Suivi des inscriptions des élèves au restaurant scolaire. Service des repas produits par la centrale de production au restaurant scolaire pendant les périodes de vacances scolaires. Horaires de travail : 8h-11h/11h30-15h30 du lundi au vendredi. Conditions d'exercice : Travail en équipe Horaires réguliers, Respect impératif des délais de fabrication Station debout prolongée, manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid ; respect des règles d'hygiène. Port de vêtements professionnels adaptés (EPI), Respect des normes portant sur les activités, les matériels et les produits.

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Responsable de structure multi accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Sous l'autorité de la Directrice de la Petite Enfance, au sein du Pôle Solidarité et Cohésion sociale, vous serez chargé(e) de coordonner et de gérer la structure d'accueil de jeunes enfants "A Petits Pas". Vos missions seront : - l'accueil, information, orientation et coordination de la relation aux familles - l'application des normes et règlementations sanitaires appliquées dans les Établissements d'accueil du jeune enfant - l'organisation et contrôle des soins et de la surveillance médicale ; lien avec le médecin de crèche - la participation à la définition et mise en œuvre du projet d'établissement - la veille permanente sur l'évolution des besoins, de la règlementation - la gestion administrative : suivi des effectifs d'enfants et optimisation du taux d'occupation - la gestion budgétaire. Gestion des stocks et des commandes, notamment des repas, avec un suivi du marché de restauration. - l'encadrement hiérarchique et management du personnel (EJE, auxiliaires de puériculture, agents techniques et secrétaire) - l'enregistrement et analyse des demandes d'accueil des familles - l'astreinte téléphonique médicales et/ou administratives pour le multi-accueil en dehors de[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos Missions principales : - Distribution des chariots, Réception marchandises, Rangement sectoriel, nettoyage des locaux de production et matériels, conception des plateaux repas. (Reparti sur différents postes) - Préparation des denrées et produits, dressage de plats simples chauds ou froids. - Caisse, plonge plateaux repas, distribution des navettes plateaux, - Réchauffe ou cuisson des aliments et assemblage si nécessaire, etc. - Informer le client sur la composition des produits. - Mise en place des produits en vitrine et approvisionnement en cours de service au self. - Entretien du matériel, des équipements de la cuisine et de la salle, ainsi que du stockage en réserve et en chambre froide. - Service lors des manifestations Relationnel important avec tous les services de l'hôpital (services technique et soins), Accueil des clients Rigueur, Ponctualité, Esprit de service, Avoir un esprit méthodique et organisé

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Description de l'établissement : Rejoindre l'UGECAM Bourgogne Franche Comté c'est saisir l'opportunité de développer et de construire son parcours professionnel au sein de l'écosystème de la Sécurité sociale. Soigner, rééduquer, réinsérer : la santé sans préjugés : tel est notre engagement. L'UGECAM Bourgogne France Comté c'est près de 800 collaborateurs qui s'engagent quotidiennement pour accompagner et protéger la santé des patients et des résidents dans nos établissements sanitaires et médico-sociaux (ESMS) en région Bourgogne Franche comté. Pour deux de ses établissements situés à Dijon l'UGECAM recrute un agent de collectivité (h/f) Pole TSA 21 et le SESSAD TC : accompagnent des enfants et jeunes présentant un Trouble du Spectre de l'Autisme et des jeunes ayant des troubles du comportement. L'UGECAM recherche pour ses 2 établissements situés quartier VALMY et quartier Auditorium un Agent de Collectivité pour assurer l'entretien de ses locaux. Poste à pourvoir à compter du 21 août 2025 ; Prise de fonction quartier Auditorium. L'agent sera en charge d'assurer le bio nettoyage des locaux. Missions : L'agent de collectivité aura pour missions de : Réaliser[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bléré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

ADECCO, votre partenaire en recherche d'emploi CDI, CDD et intérim recrute pour l'un de ses clients, des serveurs (H/F) pour des extras pour des missions en intérim. Vos missions consistent à préparer et effectuer le service du cocktail puis pendant le repas. Vos principales tâches : - dressage du cocktail et service des boissons - service à l'assiette pendant le repas selon les prestations - débarrassage Les profils débutants sont acceptés pour ces postes. Votre rigueur au travail, votre disponibilité et votre enthousiasme au travail sont des atouts qui vous permettront de réussir votre mission. Postes à pourvoir sur samedi à partir du mois de juillet 2025 N'hésitez pas à candidater en ligne en joignant votre CV. Plusieurs postes sont à pourvoir

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Seignosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le pôle culinaire, situé à Seignosse, recherche dans le cadre d'un remplacement, un commis de cuisine (préparations froides) H/F pour une production de 7500 repas/jour. Sous l'autorité hiérarchique du responsable de production, MISSIONS PRINCIPALES : Bio-nettoyage - Nettoyage- désinfection des locaux communs du pôle : vestiaires, sanitaires, sas hygiène, local tenues, local chaussures, salle de réunion - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux communs du pôle culinaire et de son matériel (salle de pause, bureaux, vestiaires, sanitaires, salle de réunion.) - Mise en place et entretien de la salle de pause des agents du pôle - Mise en place et entretien de la salle de réunion et le service si repas - Assure l'approvisionnement en petits consommables jetables d'hygiène des zones tampon et des sas hygiène - Assure la vérification de la livraison des tenues de travail - Assure l'entretien du linge réutilisable (gants, lavettes, mops, gants de froid, etc .) - Mise en place de la salle de pause du personnel et approvisionne le frigo personnel - Prépare le matériel nécessaire pour les prestations externes - Gestion des déchets (sanitaires, bureaux, salle de pause,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-de-Concelles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez notre équipe à Saint Julien de Concelles au sein d'une cuisine centrale afin de préparer 2500 repas en liaison froide à destination d'établissements de santé, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Votre rôle : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité - Par roulement, vous êtes amené(e) à réaliser les livraisons (permis B) NOTRE PROPOSITION : Pourquoi Sodexo ? Poste à pourvoir en CDI immédiatement ou selon vos disponibilités Horaires structurés : 6h30-14h45 ou 7h30 - 15h45 avec 1h de pause (15min le matin et 45 min le midi) ; 1 weekend sur 3 travaillé Salaire mensuel : 1 837,38 € Bruts ; Prime de Week-end : 74.5 € Bruts Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.) Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer[...]

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Ingénieur / Ingénieure responsable d'îlot de production

Emploi Administrations - Institutions

Poix-de-Picardie, 80, Somme, Hauts-de-France

Plus importante intercommunalité des Hauts de France par son nombre de communes, la Communauté de Communes Somme Sud-Ouest (40 000 habitants, 119 communes, 900 km², 650 agents) se distingue par son intégration très forte, son rôle majeur en matière d'attractivité et sa diversité des projets et services gérés. La CC2SO recrute un Responsable de production en alimentation locale H/F Temps complet - 35 H La candidature (lettre de motivation et CV) doit être adressée au Président avant le 15 Septembre 2025 MISSIONS: Elaboration et suivi de la stratégie alimentaire , animation des politiques alimentaires et veille réglementaire Supervision collective Respect des normes (loi Egalim, hygiène, commande publique) Mise en place de projets Encadrement et formation de l'équipe du pôle Sensibilisation à l'alimentation durable et au développement des partenariats ACTIVITES Participer à la définition des besoins en personnel (recrutement ) et à l'élaboration des fiches de postes Conduire les entretiens individuels d'évaluation annuels Elaborer les plannings de travail et de congés en fonction des besoins Participer à la formation technique des agents Participer à la définition[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration collective

Saint-André-de-la-Roche, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Nous recrutons un PRÉPARATEUR DE COMMANDES (H/F) pour notre Cuisine Centrale située à Saint André de la Roche à temps plein. Sous la Responsabilité du Responsable de production, vous avez pour principale mission de préparer les commandes de repas en liaison froide. Dans ce cadre, vous êtes en charge d'effectuer et de vérifier les références et les dates des produits. Vous préparez les commandes de repas en fonction des bons de commandes de chaque client et vous répartissez les produits en fonction des consignes et des procédures. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous effectuez le nettoyage de votre zone. Savoir faire : Vous devez être capable d'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, de respecter les bons de livraison et les consignes de préparation. Vous faîtes preuve de rigueur, d'organisation et d'adaptabilité. Profil recherché : Vous avez une première expérience professionnelle réussie, idéalement dans la préparation de commandes. La rigueur, l'organisation et l'efficacité sont des qualités indispensables pour ce poste.

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

La Résidence Jean XXIII recrute en CDI à temps partiel à 80%, un(e) agent de service hospitalier. Vous exercerez vos missions au sein de l'équipe de restauration et assurez les tâches suivantes : - entretien de la salle de restaurant et plonge des différents repas, - aide en cuisine, - livraison des repas avec un véhicule adapté, Vous travaillerez un week-end sur deux, en horaires continus du matin ou de l'après midi Salaire selon grille CCN 9151, mutuelle, prévoyance, prime Ségur, primes de dimanches

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Service le midi seulement - horaire sans coupure Rejoignez notre équipe en tant que Serveur/se pour la saison 2025 ! Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers tous métiers confondus au cœur de la saison estivale - Des horaires de travail en journée, sans coupure et sans service le soir - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. VOS MISSIONS Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Et plus précisément : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseiller les clients sur les points d'intérêts de la région et les produits locaux en vente à l'épicerie fine - Répondre aux questions des clients sur leur[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Service le midi seulement - horaire sans coupure Rejoignez notre équipe en tant que Serveur/se pour la saison 2025 ! Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers tous métiers confondus au cœur de la saison estivale - Des horaires de travail en journée, sans coupure et sans service le soir - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. VOS MISSIONS Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Et plus précisément : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseiller les clients sur les points d'intérêts de la région et les produits locaux en vente à l'épicerie fine - Répondre aux questions des clients sur leur[...]